泉州水なす塩麹漬け【匠】 10個入り

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商品詳細

商品名 泉州水なす塩麹漬け【匠】
内 容 10個(個別包装)
原材料 水なす(大阪産)、漬け原材料(米麹 食塩)、硫酸第一鉄
賞味期限 約7日(要冷蔵)商品到着後、必ず冷蔵庫に保存してください(10℃以下)
販売期間 4月頃〜9月頃まで
注 意 水茄子に付着した塩麹は洗い流さずにそのままお召し上がりください。

【匠】とは・・

朝収穫した水ナスの中にはA版からB版、C版とランクがございます。 この【匠】に使用する水ナスはA版の中より優れた最上級の物のみ厳選。

良質なA版のみ使用

こだわりの熟成塩麹に漬け込み贈り物にも喜ばれる高級お漬物に仕上げました。

お皿に並べた塩麹漬け

アツアツのご飯とよく合います。

真心込めた手作り

米麹に塩を混ぜる

米麹と塩を調合した発酵塩麹です。

塩麹
パッケージング

機械等は使用せず全て手作業&手作り。 1つ1つ手作業で仕上げていくので商品の品質も間違いございません。

手間ひま惜しむ事なく真心こもった水茄子を日々漬け込んでおります。

袋詰めは2重包装。1重のままだと発酵した麹の水分モレ等を防げる事から衛生面においても安心安全です。

熨斗(のし)ギフト包装は無料。

母の日や父の日、お中元に喜ばれる逸品です。

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